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上海将专项整治食品安全 严查违法添加非食用物质

来源:未知时间:2020-09-15 07:40:00编辑:admin 当前位置:【bgibp农业网】 > 花语大全 > 手机阅读

中新社上海6月8日电(记者陈静)上海食品安全联席会议办公室主任王龙兴8日透露,上海将开展为期半年,以违法添加非食用物质、滥用食品添加剂以及地沟油为重点的食品安全专项整治行动。他说,相关部门已经制定工作方案,并就控制源头、管好过程、形成机制、组织方案、开发技术等提出具体要求。

王龙兴表示,同时,上海将推广世博安全保障中现场电子化监管、食品安全溯源、温度实时监控、视频远程监控、细菌性食物中毒预警等技术的应用,不断提升日常监督检查、关键环节监控和食品安全溯源的工作效能,着力提高食品安全隐患的发现和识别能力。

上海市第十三届人大常委会第二十七次会议8日听取、审议上海市政府关于贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》情况报告和上海市人大常委会食品安全执法检查组相关报告,并开展专题询问。

据统计,上海近两年来共查获伪劣农资6万多公斤,行政处罚各类企业2万余户,罚没金额超过1700万元人民币,查处涉及食品安全类案件13起,抓获涉案人员50余人。王龙兴指出,总体来看,上海食品安全保障能力和水平逐年提高,食品安全总体处于动态可控状态。

王龙兴坦言,当前食品安全形势依然十分严峻。他说,中国食品产业集约化、规模化和连锁化程度低,使得食品行业链条长、数量大、基础差、底子薄,这样的状况也给上海的食品安全带来重大影响。同时,企业诚信缺失、道德滑坡,使得食品安全违法行为屡禁不止。

五月以来,上海市人大常委会兵分六路进行食品安全执法检查,众执法检查组特别关注肉类及其制品的瘦肉精检测,米面制品、糕点中各种添加剂问题以及餐饮粮油中地沟油问题等。执法检查组副组长瞿钧说,执法检查组对民众反映强烈的一些重大问题或提供的线索,多次进行暗访调研。

对当前食品安全领域存在的问题,王龙兴亦表示,今后,上海除了进一步完善体制机制,加强协调综合外,也将提高监管效能,加大食品抽查的力度,丰富科技手段,提高对违法生产销售问题食品的发现和查处能力。上海还将进一步采取创新措施,营造食品安全群防群治的社会氛围。

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